Sie beeinflussen die Azidität der Atmosphäre und des Regens, die Bildung von Aerosolen sowie über die Wolkenkondensationskern-Bildung die Produktion und Eigenschaften von Wolken. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
Denn in der Weinsprache hat sauer nichts mit dem Gehalt an Säure zu tun, wohl aber etwas mit ihrem Grad, mit der Azidität, und d. h. mit der Art der Säure. (Quelle: Dippel: Das Weinlexikon)