Der Bohneneintopf ist köstlich, aber ißt man die Frühlingszwiebeln tatsächlich roh? (Quelle: Die Zeit 1997)
Unsere Berechnungen ergeben, dass ein Zagreber einmal im Monat Erasco Bohneneintopf essen und im alten Golf Diesel um den Block fahren kann. (Quelle: Die Zeit 2002)
Als Vorspeise kommt Fagioli Fiorentino (11 Mark) - ein kleiner, feiner Bohneneintopf: Die dicken, weißen Bohnen schwimmen in einem mit frischen Kräutern gewürzten Tomaten-Zwiebel-Sugo. (Quelle: DIE WELT 2001)