Es steht für die Idee einer nachhaltigen Land- und Gartenwirtschaft, die natürliche Ressourcen schont und zugleich den Fortschritt sichert. (Quelle: Neues Deutschland 2003)
In einer hübschen Gartenwirtschaft, die den freundlichen Namen "Zum Morgenstern" führte, hielt man Rast, und Hilde hatte sich daran gemacht, die gepflückten Feldblumen zu einem Strauße zu ordnen, als Asmus zu ihr trat. (Quelle: Otto Ernst - Semper der Jüngling / XLVIII. Kapitel)
Der Herr von Bumsdorf hatte mit dem Fräulein Ökonomie - Gartenwirtschaft, Milchwirtschaft und Federviehzüchtung - getrieben. (Quelle: Wilhelm Raabe - Abu Telfan / 19. Kapitel)
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