Beim Frieren des Wassers bildet sich ein Kanalsystem im Eis, in dem sich das ausfrierende Salz sammelt und für die darin lebenden Organismen als Gefrierschutz dient. (Quelle: DIE WELT 2001)
So zeigen Untersuchungen an verschiedenen Krebsarten, daß der Magnesiumgehalt im Gewebe vermutlich eine wichtige Rolle beim Gefrierschutz spielt. (Quelle: Welt 1999)
Dazu Eike Rachor, einer der Leiter der Expedition: "Die Tiere besitzen eine Art Gefrierschutz, ähnlich dem Glykol, das wir in Autokühlern verwenden. (Quelle: Spektrum der Wissenschaft 1997)