2. das Praschlett - die Maische. (Quelle: Otto Julius Bierbaum - Annemargreth und die drei Junggesellen / 2)
Die Kühe werden mit der vergorenen Maische gefüttert, es gibt Bonbons mit Whiskey, und die Briketts für das jährliche Barbecue mit 25 000 Besuchern am vierten Sonntag im Oktober werden aus der Holzkohle gemacht, über die der Schnaps tröpfelte. (Quelle: Die Zeit 1997)
Die Maische wird gekocht und gärt danach in Bottichen mit 40 000 Gallonen Fassungsvermögen heftig drauflos. (Quelle: Die Zeit 1997)