Der will mir doch tatsächlich einreden, eine Instant- Suppe aus Malzextrakt würde mir besser bekommen, als ein doppelter Espresso. (Quelle: Süddeutsche Online)
Extrakt entdeckt // Malzextrakt: Der Chemiker Justus von Liebig (1803 bis 1873) entdeckte den Malzextrakt. (Quelle: Berliner Zeitung 2000)
Der in der Backmischung enthaltene Malzextrakt ist reich an Lecithin, Natrium, Calcium, Magnesium und Eisen - alles lebenswichtige Nährstoffe. (Quelle: Berliner Zeitung 2000)
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