Oder aber er schreibt sich für den Aufbaustudiengang Oenologie ein, der seit 2000 vom Fachbereich Weinbau und Getränketechnologie der Forschungsanstalt Geisenheim und der Universität Gießen angeboten und betreut wird. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 2001)
Aus diesen Vereinbarungen ergeben sich folgende Aufgabenkataloge: 1. Anwendungsbezogene Forschung in den Bereichen des Weinbaues und der Oenologie, der allgemeinen Getränketechnologie, des Gartenbaues, der Landespflege und in verwandten Bereichen. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)