ricotta, variety of Italian cheese similar to cottage cheese
德语例句
Überdurchschnittlich fantasievoll fanden wir die Gemüsevariationen: eine Auberginenroulade mit Ricotta gefüllt, pikante Champignons, getrocknete Tomaten, weiße Bohnen mit Tunfisch und roten Zwiebeln, gefüllte Zucchini und Paprika (8,50 Euro). (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Ich gestehe freilich, daß sie mehr mein Auge als meinen Gaumen reizten; denn innen sind diese Figuren mit Ricotta angefüllt. (Quelle: Ferdinand Gregorovius - Wanderjahre in Italien / Segesta, Selinunt und der Mons Eryx - 4)
Das alte Gewölbe öffnet sich auf eine lichte Veranda, wo mehrere Tafelgruppen versammelt und bereits mit Tortelli befasst sind, der fein gebutterten Pastaspezialität, die es - Ricotta! (Quelle: Die Zeit 2001)