f. [das] 消食甜点。泡沫油冻状甜食。 sabayon, zabaione, Zabaglione
德语例句
Auf Portionstellern anrichten und mit dem restlichen Sabayon dekorativ umgießen. (Quelle: Die Zeit 2001)
Die Früchte in die Torteletts füllen, zwei Drittel des warmen Sabayon darübergießen, mit der Gewürzmischung bestäuben und flugs unter den sehr heißen Grill schieben. (Quelle: Die Zeit 2001)
Nun ein Sabayon mit Kirschwasser herstellen aus 3 Eigelb, 65 g Zucker, 75 ml Himbeerschnaps und 50 ml Wasser: alles zusammen im Wasserbad 12 Minuten schlagen, wobei die Temperatur keinesfalls über 90 Grad ansteigen darf. (Quelle: Die Zeit 2001)