Gewiß aber hatte damit dieses Protokoll nichts zu tun, über dem jetzt gerade Momus eine Salzbrezel auseinanderbrach, die er sich zum Bier schmecken ließ und mit der er alle Papiere mit Salz und Kümmel überstreute. (Quelle: Franz Kafka - Das Schloß / 9. Kapitel - 2)
Oder auch die "Geschichte aus dem Reich der Grundlebensmittel, die eines kleingeschroteten Ökobrötchens", eine Love-Story, die "mit durchlebten Abenteuern durchtränkt" im Kauf einer Salzbrezel ihr tragisches Ende findet. (Quelle: DIE WELT 2001)
Sie zeigte eine Salzbrezel der Sorte, an der der Präsident sich nach eigenen Angaben am 12. Januar verschluckt hatte, als er sich abends im Fernsehen ein Football-Spiel angesehen habe. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 2002)