Wo immer er auch eine Salzgurke verspeiste, wird eine Messingplakette angebracht. (Quelle: Die Zeit 2001)
Pilze in Scheiben schneiden, in Butter und mit einem Teil der Zwiebeln anschwitzen, Knoblauchzehe und Tomatenmark zugeben, Salzgurke schälen, in Würfel schneiden und zu den Pilzen geben. (Quelle: Die Welt 2002)
500 ml Fleischbrühe -Tomatenmark - Salzgurke - Salz - Zucker - Zitrone - Lorbeerblatt - Pfeffer - Knoblauch - Toast - Reibekäse - Petersilie - Butter (Quelle: Die Welt 2002)