Ectoin funktioniert wie ein Wasserspeicher, der auf die Salzkonzentration der Umgebung reagieren kann: Bei Trockenheit und stark salzhaltigem Wasser bindet Ectoin Flüssigkeit in der Bakterienzelle. (Quelle: Die Zeit 2001)
Salzkonzentration und Wassertemperatur spielen daher neben Windstärke und -richtung sowie Wasserstand eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des Vorhersagemodells. (Quelle: Die Zeit 2002)
In 400 Metern Tiefe entspreche die Salzkonzentration des Grundwassers mit 100 Gramm pro Liter der des Toten Meeres. (Quelle: DIE WELT 2001)