Und zum ersten Wein (vielleicht den seltenen Navarena Clos Antonia 1998 aus der Viogniertraube, der korrekt im großen Burgunderglas serviert wird), probiert man die typischen Seegurken (Espardenyes). (Quelle: Die Zeit 2000)
Die Quallengemeinschaft fehlt hier fast vollkommen; dafür haben sich kräftige Schwimmer vom ursprünglichen Bodenleben verabschiedet und ihren Platz eingenommen: Seegurken mit großen Hautlappen "segeln" in der Strömung und gehen so auf Beutejagd. (Quelle: Die Zeit 2000)
Der Startvorrat ist schnell erschöpft, und außer Kokosnüssen, zähen Seegurken und etwas Fisch ist wenig aufzutreiben. (Quelle: Die Zeit 2000)
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