Kurz- und mittelfristig soll es einen Beitrag zum beschleunigten Auf- und Ausbau des Studiengangs Ernährungswissenschaft an der Universität Potsdam liefern. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
Das Innovationskolleg wird hinsichtlich seiner langfristigen Wirkung als eine gute Möglichkeit zur Profilierung des Studiengangs Ernährungswissenschaft und damit auch zur weiteren Profilbildung der Universität Potsdam angesehen. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
Dabei nennen die meisten gerade "persönliche Neigungen" und Fachinteressen als Grund für die Wahl ihres Studiengangs, so die Untersuchung. (Quelle: Der Spiegel)