Es ist der Hauptgeschmacksstoff einer seit Jahrhunderten in China und Japan aus Seetang gewonnenen Suppenwürze. (Quelle: DIE WELT 2000)
Auch Julius Maggi, der Erfinder der Suppenwürze, ist präsent (Brief, 300), und mit der Korrespondenz "aus der Hexenküche", nämlich der Glasherstellung, der Physiker Ernst Abbe und der Chemiker Otto Schott (7500). (Quelle: Süddeutsche Online)
调味香
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