Die erfolgreiche Entwicklung des Weizenbiers dürfe nicht gestört werden. (Quelle: Süddeutsche Online)
Da ist der unkomplizierte Charme eines leichten Kölsch, da ist der sahnige Schaum eines dunklen Bock, das rötlich-bronzene Leuchten des Alt, die kaffeeartigen Röstaromen des Schwarzbiers, das Gewürznelken-Aroma des Weizenbiers. (Quelle: Berliner Zeitung 1997)
In Südbayern erreicht der Anteil des Weizenbiers sogar 36,4 Prozent, der des hellen Lagerbiers, das jahrelang am beliebtesten war, beträgt hingegen lediglich 28,3 Prozent und der des Export 13,3 Prozent. (Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996)