Später, wenn die Masse eine halbe Stunde geruht hat, wird Charlotte ihre Hand mit Wasser benetzenden und eigroße Teigklumpen mit einem eleganten Schwung ihres Handgelenks in das siedende Fett gleiten lassen. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)
Weil die Atome im Kristallgitter des Substrats einen anderen Abstand haben als die der benetzenden Schicht, ist diese gegenüber der Unterlage verzerrt. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)
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