braten, brötscheln (westdeutsch) (ugs.), rösten (mit Fett, im Backofen), schmurgeln(ugs.)
德语例句
Über den Feuern der Garküchen brutzeln Fleischspieße, und auf den Nacht-Märkten wird gefeilscht wie am Abend zuvor. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
'ne Zimtstange dazu, dann lässt man das Ganze mit dem Deckel drauf so zehn Minuten brutzeln, bis die Zwiebeln weich sind. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Um den Appetit dennoch zum Kaufen anzuregen, muss das Steak in der Pfanne brutzeln, der Rahmspinat blubbern, das Bier gluckern, die Kekse knacken. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)