pasta filata cheese        
[der] 斯塔费塔干酪。帕斯塔费塔干酪。纤维状糊凝乳酪。丝酪。丝凝乳酪。
帕斯塔费塔意“纤维状糊凝乳”。涉干酪骤，骤新鲜干酪凝块被浸热，象妃糖压延伸。伸程将蛋白质排，使干酪容易融流动覆盖整萨饼，吃候丝效。
莫泽瑞干酪波萝伏洛干酪都帕斯塔费塔干酪族。
pasta filata cheese, pulled curd cheese