Denn der cognacbraune, sirupartige Saft darf bei keiner Mahlzeit fehlen, wird in der vietnamesischen Küche wie Salz verwendet und lässt sich mit Limonensaft, Essig, Zucker, Knoblauch oder Chili in allerlei Geschmacksrichtungen variieren. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Während der konzentrierte, sirupartige Most abfließt, bleibt das kristallisierte Wasser zurück. (Quelle: Die Zeit 2000)
Die sirupartige braune Flüssigkeit hat ihren Preis: Für ein kleines Fläschchen zahlt man bis zu 150 Mark. (Quelle: Berliner Zeitung 2000)